A Colômbia, terra de paisagens exuberantes e rica biodiversidade, oferece uma culinária tão diversa quanto sua geografia. Entre os sabores […]

A culinária mundial é um fascinante caldeirão de sabores e tradições, com pratos que vão do familiar ao extremamente exótico.

No universo dos apreciadores de café, existe uma bebida que transcende o comum: o Kopi Luwak. Conhecido como o café

A culinária mundial é repleta de sabores e aromas únicos, alguns mais familiares, outros, digamos, mais desafiadores. Entre esses últimos,

A culinária mexicana é conhecida por sua rica história e ingredientes únicos. Entre eles, destaca-se o huitlacoche (pronuncia-se “uitla-koche”), um

A culinária chinesa é rica em tradições e ingredientes exóticos, e entre eles, destaca-se a sopa de ninho de andorinha.

O cuy, conhecido popularmente no Brasil como porquinho-da-índia, ocupa um lugar singular na cultura e gastronomia dos Andes. Longe de

O chouriço de sangue, também conhecido como morcela em algumas regiões, é um enchido com uma longa história e presença

O Sannakji (산낙지) é um prato peculiar da culinária coreana que intriga e desafia muitos paladares ao redor do mundo.

O durian, conhecido como o “rei das frutas” no Sudeste Asiático, é uma fruta tropical que divide opiniões: amada por